Avant d’ouvrir son cabinet, il a eu des expériences professionnelles afin de parfaire ses connaissances théoriques :
• Stagiaire Chargé de mission au Médiateur de la République pendant six mois
• Assistant de justice au Tribunal de Grande Instance de Meaux (chambre civil et des référés) pendant un an.
Maître Franck LEVY intervient au sein du Master II Pratique du Droit des étrangers à l’université de Toulon en dispensant un séminaire sur le contentieux d’asile (procédure DUBLIN, OFPRA et Cour Nationale du Droit d’Asile).
Maître Franck LEVY a effectué aussi un stage de deux semaines à la Maison d’arrêt de la Santé à Paris aux cotés des surveillants et d’un mois à l’instruction au Tribunal de Grande Instance de Créteil afin de mieux comprendre les rouages judiciaires.
Enfin, il a eu de nombreux stages en cabinet d’avocats en droit des étrangers et droit pénal.
Langues de travail : français, anglais, allemand, bambara (avec un interprète), soninké (avec un interprète), peul (avec un interprète).